Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 12 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Zuccardi je jedním z nejuznávanějších argentinských rodinných vinařství díky tvrdé práci Josého a jeho syna Sebastiana, kteří své úsilí zaměřili na výrobu prvotřídních vín z údolí Uco ve vysoké nadmořské výšce v Mendoze. Vinařství existuje již od 60. let 20. století, kdy ho založil Josého otec Alberto, který zde vysadil první vinici, aby předvedl nový zavlažovací systém, nikoli aby vyráběl víno. Albertův odkaz dnes žije prostřednictvím vína Tito, které Sebastian vytvořil na jeho počest. Toto vznešené cuvee je především směsí odrůd Malbec a Cabernet Sauvignon, ale obsahuje také malý podíl dvou vzácnějších odrůd Ancellota a Caladoc. Všechno ovoce pochází z ceněné vinice Zuccardi Paraje Altamira, která se nachází v nadmořské výšce 1100 metrů a má vynikající dobře propustné aluviální a vápenaté půdy. Ovoce se pečlivě vybírá při sklizni a kvasí v kombinaci sudů a betonových nádrží, poté se nechá zrát v dubových sudech. Výsledkem je charakterní a intenzivní červené víno, které ve vůni vyniká šťavnatými tóny tmavého ovoce cassis, ostružin a tmavých švestek spolu s podtóny tabákových listů, exotického koření a sušených bylin. Na patře se projevuje plné tělo, pevné, ale hladké třísloviny a dobře vyvinutá struktura, díky níž bude toto víno ještě několik let krásně stárnout ve sklepě.
