Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Nejlépe se podává při teplotě 8-10 °C Whitehaven Gewürztraminer vykazuje sytě zlatavou slámovou barvu a otevírá se aromatickými okvětními lístky růží, tropickým mangem a nádechem koření. S příjemným potahem na patře a lehce olejovitou strukturou se bohatá chuť exotického zázvoru a koření snoubí s ovocným liči a melounem, což umožňuje dlouhý, jemný a harmonický závěr. Toto víno má nyní krásnou rovnováhu a při stárnutí ve sklepě se bude více rozvíjet meruňkami a medem. Toto víno miluje jídlo! Nechte lehce sladký a viskózní Gewürztraminer zapít exotickým kořením z marocké kuchyně, kombinujte ho s pikantním thajským kari nebo si ho vychutnejte vedle ohnivého sečuánského koření čínských jídel. Společnost Whitehaven byla založena v roce 1994 manželi Gregem a Sue Whiteovými, jejichž filozofie zní "Kvalita bez kompromisů" a jejich vína tento standard skutečně splňují. V srdci vinařské oblasti Marlborough představuje Whitehaven elegantní jednoodrůdová vína a zároveň je akreditovaným trvale udržitelným vinařstvím. Díky dlouhému a pomalému období dozrávání v této oblasti může ovoce rozvinout intenzivní a jedinečnou chuť. Hrozny byly ručně sbírány, odstopkovány a drženy 24 hodin se slupkami. Lehké lisování a volný průběh byly odděleny a usazeny za studena, následovala fermentace v nerezové oceli. Kvašení bylo ukončeno zbytkovým cukrem (10,6 %), který dodává tomuto vínu krásnou texturu. Whitehaven kombinuje starosvětské řemeslo s technikami nového světa, výsledné víno je aromatické, bylinné a intenzivně ovocné. Vychutnejte si láhev tohoto oceněného vína nyní i po několik dalších let.
