Popis
Víno je směsí klasických místních odrůd: Corvina, Rondinella, Molinara – stejné odrůdy se používají i k výrobě slavnějšího vína Amarone. Víno má jasnou barvu s teplými odstíny rubínově červené. Bohatá a pozoruhodně komplexní vůně s aroma hroznů a mandlí, v závěru také divokého bobulového ovoce. Chuť je suchá a harmonická, se silným a pevným tělem a dlouhým, čistým závěrem. Dobře se hodí k většině masových pokrmů, a to i slanějších úprav. Je vhodné také k sýrům v různých fázích jejich zralosti.
