Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 11 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním. Víno Torre dei Beati se nachází v blízkosti úchvatného masivu Gran Sasso a jeho název je odvozen od vzácné fresky ze 14. století v nedalekém kostele, která zobrazuje "Věž blahoslavených", kam se dobré duše dostanou v soudný den. Torre dei Beati je butikové rodinné vinařství, které bylo oficiálně založeno v roce 1999, ačkoli zakladatel Rocco zde začal vysazovat vinice již v roce 1972. Dnes má panství 21 hektarů vinic a nachází se pouhých 25 km od Jaderského moře. Vinice jsou všechny obhospodařovány ekologicky a těží z vynikajících klimatických podmínek díky horkým, slunečným letním dnům a teplému vánku od moře, který pomáhá dosáhnout optimální zralosti. Ke konci vegetačního období je Gran Sasso obvykle pokryto sněhem, který na vinice přivádí studený horský vzduch, jenž zachovává svěžest a aromatické vlastnosti hroznů. Toto vydatné červené víno se vyrábí z nejlepších vinic odrůdy Montepulciano d'Abruzzo, které se vinifikují a před lahvováním zrají 22 měsíců v sudech. Tím se zvýrazní bohatý, robustní charakter hroznů a vznikne velkorysé víno plné chuti, které je plné ostružin, tmavých třešní a lesních plodů spolu s tóny zimního koření a sušených bylin.
