Popis
94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním dekantujte až hodinu. Vertebra de la Figuera je rafinované červené víno s buketem černého ovoce, badyánu a zelených bylin. Je pojmenováno podle hory Figuera, kde roste ovoce Garnacha Fina z půdy z červeného jílu a sádrovce, přibližně 600 metrů nad mořem. Posláním Terroir al Límit je prostřednictvím vína osvětlit každý kout zvláštní krajiny Prioratu. Řada Terroir Sense Fronteres je věnována nejhornatějším a na minerály nejbohatším lokalitám Prioratu. Založili ji v roce 2001 dva přátelé, německý vinař Dominik Huber a jihoafrický enolog Eben Sadie, kteří se poznali při práci pro rodinu Perezových ve vinařství Mas Martinet. Toto světle červené víno je vytvořeno z odrůdy Garnacha Fina, která má větší bobule a tenčí slupky než její oblíbenější protějšek Garnacha. Po 8 měsících zrání v cementu vzniklo elegantní, pikantní víno s tóny ostružin, granátového jablka, lékořice a sušených bylin. Tyto chutě jsou podpořeny křídovou mineralitou, jemnými tříslovinami a fantastickým napětím. Chcete-li odhalit jeho plný potenciál, kombinujte toto víno s pečeným krocanem, vepřovým masem nebo pokrmy s červeným kořením.
