Popis
92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Ghiaia Nera je zářivé, téměř průsvitné rubínově červené víno, složené z původních sicilských hroznů Nerello Mascalese. Otevírá se rafinovanou vůní lesních plodů, doplněnou o tóny opečených oříšků, pečiva a svěžích tónů eukalyptu a fialových květů. Plody byly sklizeny na sopečných půdách na svazích Etny. Tenuta Tascante je dílčím projektem Tasca d'Almerita, rodinného vinařství s historií delší než italský národ. Původní panství bylo založeno v roce 1830 s usedlostí Tenuta Regaleali, která se rozkládá na 550 hektarech v srdci Sicílie. Od té doby se rodina rozšířila o řadu různých terroirů a statků, včetně Tenuta Whitaker na ostrově Mozia. Toto sicilské červené představuje dokonalou rovnováhu mezi štíhlostí a šťavnatostí a je neotřelou volbou pro všechny milovníky letního červeného vína. Na patře hledejte červené třešně, ostružiny a švestky s komplexními podtóny hřebíčku, mandlí a dehtu, které jsou způsobeny vulkanickou půdou Etny. Třísloviny jsou pružné a naplňují ústa, čímž poskytují texturu pro širokou škálu možností párování. Vychutnejte si Ghiaia Nera spolu s pizzou, ořechy a kozím sýrem nebo pečeným kuřetem.
