Popis
Toto elegantní cuvée vzniklo spojením 80 % Chardonnay a 20 % Pinot gris. Než byla vína kupážována, Chardonnay kvasilo v barikových sudech a proběhla u něj maloalkalická fermentace se zráním na jemných kalech po dobu 12 měsíců. Rulandské šedé pak kvasilo a zrálo v neutrálních dubových sudech. Výsledné cuvée má světlounce žlutou barvu se zlatavými okraji a jemnou vůni s tóny mirabelek, bílých broskví, smetany a pražených lískových oříšků. Na patře je víno elegantní, plné a ovocné s příjemnou kyselinkou a bohatým závěrem s lehkým dotekem dřeva, vinohradnické broskve a sušené meruňky. Víno podávejte vychlazené na 14–16 °C a před pitím jej nechte krátce dekantovat. Ocenění: Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold - 91 bodů,Toto elegantní cuvée vzniklo spojením 80 % Chardonnay a 20 % Pinot gris. Než byla vína kupážována, Chardonnay kvasilo v barikových sudech a proběhla u něj maloalkalická fermentace se zráním na jemných kalech po dobu 12 měsíců. Rulandské šedé pak kvasilo a zrálo v neutrálních dubových sudech. Výsledné cuvée má světlounce žlutou barvu se zlatavými okraji a jemnou vůni s tóny mirabelek, bílých broskví, smetany a pražených lískových oříšků. Na patře je víno elegantní, plné a ovocné s příjemnou kyselinkou a bohatým závěrem s lehkým dotekem dřeva, vinohradnické broskve a sušené meruňky. Víno podávejte vychlazené na 14–16 °C a před pitím jej nechte krátce dekantovat. Ocenění: Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold - 91 bodů.
