Popis
Víno zrálo přes 12 měsíců v sudech, barva je světle žlutá se slámovými odlesky. Vůně je bohatá, připomíná přezrálé citrusové plody, angrešt, ušlechtilé dřevo, pryskyřici, objevují se v ní lipové tóny. Víno je v závěru minerální, dlouhé, připomínající kamenité podloží vinice U všech svatých. Víno je vhodné pro archivaci. Hrozny byly sklizeny při cukernatosti 20°NM české zemské. Vůně přezrálé citrusové plody, angrešt. Chuť minerální, dlouhé,. Doporučujeme k tvrdyý sýr, krutí nebo drubeží maso.