Popis
Vinařství, jehož historie sahá až do 17. století má v současné době rozlohu 220 hektarů, kde 55 hektarů je osázeno vinicemi a 40 hektarů olivovými stromy. Jde o 100% Sangiovese, které zrálo 12 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno má rubínovou barvu. Vůně je ovocná a kořenitá s aroma červeného bobkového ovoce, květin a koření. Chuť je teplá a jemná s dobrou strukturou a kulatými tříslovinami. Dobře se hodí například k zeleninovým polévkám, uzeninám, předkrmům z červeného masa nebo sýrům.
