Popis
Vinařství Sibiliana paří do skupiny vinařů, kteří vyrábějí svá vína pod značkou Cantina Europa. Jde o sdružení výrobců, které má aktuálně okolo 2100 členů. Díky rozložení vinic po celé Sicílii mají vyrábějí vína s jasným místním charakterem. Toto víno je vyrobené ze 100% odrůdy Nero d’Avola pouze v nerezových tancích. Má tmavě rubínovou barvu. Vůně je bohatá a komplexní, s ovocným charakterem a aroma především zralého bobulového ovoce. Chuť je strukturovaná a jemná, s přirozený tříslovinových charakterem. Dobře se hodí ke grilovaným masům nebo jídlům s houbovým základem.
