Popis
91 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 5 let. Není třeba dekantovat. Quinta Do Pessegueiro se nachází na strmých březích řeky Douro, v srdci údolí, které dalo vzniknout nejlepším portugalským vínům, a tvoří ji tři pozemky - Pessegueiro, Teixeira a Afurada - na nichž se vyrábí výjimečná vína a portské. Vinařství, které téměř před 30 lety založil Roger Zannier, se nachází v srdci panství a vyniká mimořádně moderní architekturou. Všechny odrůdy révy vinné na pozemku jsou autochtonní. Jsou nejlépe přizpůsobeny geologii a klimatu, které jsou pro tuto oblast tak specifické. Převládajícími odrůdami jsou: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz a Souzão. Aluze Branco je směs odrůd Rabigato, Gouveio a Cerceal, která kvasí a zraje na jemných kvasnicích. Jedná se o voňavé a elegantní bílé víno s citrusovými tóny grapefruitu a mandarinky, nádechem meruňky, květinovou vůní akátu a zimolezu a nádechem křemene. Dlouhé, pevné a olejnaté, ale zároveň křupavé, s jemnou kyselinkou, která mu dodává svěžest. V láhvi vykazuje dobrý vývojový potenciál. Podávejte při teplotě 9 až 11 °C jako aperitiv nebo ke všem rybím pokrmům, mořským plodům či lehkým úpravám masa.
