Popis
Vinařství J. Bäumer patří rodině Ress, která vyrábí vína v Porýní již několik generací. Vína z tohoto vinařství jsou vyráběná pro denní spotřebu. Víno je 100% Pinot Noir, kde použité hrozny pocházejí z regionu Rheinhessen. Víno má jasnou, rubínovou barvu. Vůně je odrůdově charakteristická s aroma červených třešní, ostrého koření a pepře. Chuť navazuje na vůni, opět zde převažují tóny třešní, pepře, ale také lékořice, podpořené harmonickými tříslovinami. Jemná kyselina v závěru dodává vínu svěží lehkost. Univerzální použití dělá z tohoto Pinot Noiru každodenní víno.
