Popis
L’inquisitore je pro Decugnano jakousi výzvou. Víno se vyrábí z mezinárodní odrůdy - je to 100% Sauvignon blanc a to v době, kdy mnoho vinařských kritiků a odborníků preferuje lokální odrůdy. Proto je na zadní etiketě jasně napsáno: „Inkvizitor jste vy, kdo hodnotí toto víno ještě předtím, než ho ochutná“. První víno bylo vyrobeno až v roce 2016 ve velmi limitované produkce, která se dnes pohybuje okolo 3. 000 - 3. 500 lahví. Má příjemně svěží vůni s aroma citronové trávy, křídového prachu a sladkého pudinku. Chuť má hedvábnou texturu, živou kyselinu a tóny zralého citrusového ovoce, mátových listů a zeleného hrášku. Tento Sauvignon působí na první dojem spíše lehce, ale zanechá obrovský dojem!.
