Popis
93 Bodové hodnocení! Ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat. Za doménou Les Vins de Vienne stojí tři přátelé, kteří sdílejí stejnou filozofii kvality vína: Yves Guilleron, Pierre Gaillard a François Villard. V srdci údolí Rhôny, na 60% svazích, obklopena opunciemi a cikádami, vyrábí Domaine Les Vins de Vienne autentická, výrazná a velmi osobitá vína. Kolem Château des Archbishops se na nejkrásnějších apelacích regionu pěstuje 16 hektarů vinné révy. Tento elegantní Gigondas se vyrábí ze směsi 75 % Grenache, 20 % Syrahu a 5 % Mouvèdre z kamenitých aluviálních půd s vrstevnatými oblázky a zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a betonových kádích. Jeho název "Les Pimpignoles" znamená v jazyce patois "beruška", důležitá přítelkyně všech vinařů. Víno vykazuje krásnou purpurovou barvu a intenzivní vůni zralého červeného ovoce. V ústech je hedvábné s příjemnou rovnováhou marmelády z červeného ovoce, dobrou kyselinkou a přesvědčivými tříslovinami. Jedná se o silné víno, které nám zároveň umí ukázat všechny své finesy. Přirozená síla tohoto vína a vůně jeho aromatu se bude skvěle hodit ke zvěřině, grilovaným červeným masům nebo kachně na houbách.
