Popis
Toto unikátní víno je tvořeno kombinací vín, které zrály ve vybraných dubových sudech po dobu až 8 měsíců. Větší část produkce určená pro výrobu je nejprve fermentována v nerezových tancích a následně přesunuta do neutrálních použitých sudů. Zbylá část produkce fermentuje přímo v nových, speciálně vybraných francouzských sudech a zraje po dobu 8 měsíců. Zde dochází k tzv. malolaktické fermentaci a vytváření jedinečné chuti. Zrání: 60% produkce 8 měsíců v použitých, neutrálních sudech 40% produkce 8 měsíců v nových francouzských sudech Složení: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% MuškátChuťový profil: Velmi výrazný a atraktivní lehčího těla s dlouhotrvajícím suchým závěrem. Tóny citrusů, limetové kůry a melounu přecházející do květinových tónů s lehkým náznakem dubového dřeva.
Vlastnosti produktu
| objem | 0,75 l |
| procento alkoholu | 14,1 % |
| ročník | 2016 |
| země původu | usa - kalifornie |
| balení | 1 ks |
| hmotnost | 1430.000g |
Značka Honig Vineyard & Winery
EAN: 083837015003
