Popis
92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Guido Marsella bylo založeno v Irpinii v jihoitalském regionu Kampánie v roce 1995 a rozkládá se na přibližně 25 hektarech půdy, z nichž 8 tvoří vinice. Hrozny odrůd Fiano, Greco a Falanghina zde mají velmi zvláštní pedoklimatické podmínky díky vysoké nadmořské výšce (přibližně 800 metrů nad mořem), větrům, které chrání před vznikem houbových chorob, a jílovitohlinitým půdám, bohatým na minerály a velmi porézním, tudíž schopným zadržovat velké množství vody. Víno se vyrábí z hroznů Greco di Tufo vybraných a ručně sklízených z vinic starých přibližně 25 let, které se nacházejí na jílovitých a tufovitých půdách. Po vinifikaci víno zraje několik měsíců v oceli, aby byl zaručen čistý výraz této odrůdy. Greco di Tufo Poggio Reali je víno intenzivní a zářivě slámově žluté barvy. Ve vůni se objevuje typická vůně zralého peckovitého ovoce, středomořských bylin a minerálních tónů. V chuti je víno svěží a štíhlé, pikantní a s výraznou kyselinkou. Závěr je vytrvalý a připomíná minerální tóny. Je ideální jako aperitiv a k rybám a velmi dobře se kombinuje také s některými vegetariánskými recepty a čerstvými sýry.
