Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat. Located in the Calistoga subregion of Napa Valley, Girard winery has been producing wines of great prestige and richness consistently awarded for 40 years. The company procures the grapes locally and has always worked closely with growers of some of the region's most renowned sub-denominations, in the mountain and valley vineyards to ensure that the vines are nourished adequately and produce quality fruit. In their state-of-the-art cellar, the company employs innovative technologies to enhance the characteristics of the fruit during the fermentation and aging process. Girard's Chardonnay Russian River vykazuje velkou hloubku chuti a fantastickou aromatickou komplexnost. Hrozny pocházejí z vinic v Russian River Valley, kde chladné klima a půda s nízkou vitalitou zaručují jemnou rovnováhu mezi bohatostí a delikátností hroznů. Víno pak zraje 12 měsíců v nových sudech z francouzského dubu a lahvuje se bez filtrace. Toto Chardonnay vykazuje čichový profil šťavnatého zralého ovoce, jako je ananas, meloun a hruška, následovaný jemnými tóny vanilky, které jsou velmi dobře integrované. Je to suché a svěží víno, ale dobře vyvážené dobrou kulatostí a příjemným závěrem s lehce dubovými tóny. Je vynikající k hřebenatkám nebo kuřecímu Alfredu, ale k vepřovému masu je jako stvořené.
