Popis
94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 6 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Marlborough je možná nejznámější pro své pikantní Sauvignon Blanc, ale butikové vinařství jako Fromm pomohlo prosadit se i díky elegantnímu Pinotu Noir. Příběh začal, když švýcarský vinař čtvrté generace Georg Fromm cestoval do regionu a náhodou se setkal s jiným švýcarským vinařem, Hätschem Kalbererem, který pracoval v Gisbourne. Oba se brzy rozhodli spojit své síly a zakoupili slibný blok půdy na planině Wairau, který rozkvetl v jedno z nejzajímavějších vinařství regionu. Toto klasické Rulandské modré pochází z vinic, které jsou obhospodařovány ekologicky a mnohé z nich jsou pěstovány na sucho, aby se dosáhlo šťavnatě intenzivního a koncentrovaného ovoce. Přesné složení směsi se přizpůsobuje ročníku a ukazuje odrůdový charakter a eleganci aluviálních půd na pozemku. Ve vůni dominují šťavnaté švestky, červené třešně a jemné tóny červeného bobulového ovoce, zatímco první doušek odhalí dobře zakulacenou strukturu, jemné třísloviny a jasnou chuť červeného ovoce, která přetrvává na jazyku. Díky půvabnému chuťovému profilu je toto víno univerzální a hodí se k uzeninám, vyzrálým sýrům, těstovinám s rajčaty a pizze.
