Popis
92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Provence je sice proslulé svým růžovým vínem, ale ve vinařství Figuière vědí, jak se dělá skvělé bílé víno. Vinařství Figuière bylo založeno v roce 1991, když se vinař Alain Combard vrátil z uznávané burgundské apelace Chablis do svého domova na francouzské Riviéře. Vinařství Figuière bylo vždy rodinnou záležitostí a nyní je v bezpečných rukou Alainových tří dětí, Françoise, Magali a Delphine. Première je nejstarší řadou cuvée vinařství, která představuje čistý výraz provensálského terroiru, který je rozhodně středomořský. Pokud jste v regionu nebo ve vinařství noví, Première je to pravé místo, kde začít. Jedná se o vína výrazná a elegantní, která jsou k dostání v růžovém stylu, červeném nebo tomto nádherném Première de Figuiere Blanc. Toto hluboce aromatické bílé víno s brilantním zlatavým odstínem je vyrobeno z odrůd Vermentino a Sémillon. Je plné vůní bílého peckovitého ovoce, bílých květů a jemných tónů křovinných bylin, jako je rozmarýn a fenykl. Ovoce bylo sbíráno a zpracováváno odděleně, poté bylo smícháno v nerezových kádích. V chuti se projevuje neuvěřitelná čistota ovoce, zabalená do kulatého, hladce pitelného chuti. Minerálnost a bylinná chuť vína dodávají vínu uspokojivou hloubku a táhnou se až do dlouhého závěru. Zvažte kombinaci s bílými rybami podávanými se smetanovou omáčkou.
