Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Víno Decoy, které bylo založeno jako součást prestižní značky Duckhorn Vineyards s cílem nabízet vína skvělé kvality za přijatelné ceny, si postupem času získalo vynikající pověst. Ovoce pro vína Decoy je vybíráno od nejlepších vinařů z okresu Sonoma a dalších oblastí Kalifornie. Dnes společnost vyrábí širokou škálu vín určených k mladému pití, která zahrnuje kromě červeného Cabernetu Sauvignon, Merlotu, Zinfandelu také bílé Chardonnay a Sauvignon Blanc, růžové víno a šumivé víno. Víno je směsí převážně Cabernetu Sauvignon s malým přídavkem Merlotu. Hrozny se vybírají na nejprestižnějších vinicích v Alexander Valley. Hotové víno zraje ve francouzských dubových sudech (40 % nových) přibližně 14 měsíců. Tento vynikající, jemný a vyzrálý Cabernet Sauvignon má intenzivní červenou barvu. Ve vůni se objevuje intenzivní aroma červeného a tmavého ovoce, zejména borůvek, ostružin a švestek, tóny fialek a několik tónů sladkého koření. V chuti je intenzivní a šťavnaté, koncentrované a s hedvábnými tříslovinami. Má dobrou kyselinu, která vše vyvažuje. Závěr je dlouhý a sladce kořeněný. Vyzkoušejte ho ke grilovanému vepřovému masu nebo šťavnatému burgeru.
