Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním. Jedna z nejstarších usedlostí v jižní Rhôně, Domaine du Grand Tinel, byla založena koncem 17. století pod názvem Chateauneuf Calcernier. V roce 1906 se panství stalo jedním z prvních výrobců Chateauneuf du Pape, kteří skutečně začali stáčet vlastní vína. Dnes má 56 hektarů vinic s výjimečnou rozmanitostí půdních typů a značným podílem starých vinic, které pomáhají produkovat velmi komplexní a intenzivní vína. Klasické víno Chateauneuf du Pape z domény je tvořeno převážně odrůdou Grenache a menším podílem odrůd Syrah a Mourvedre, které jsou vysazeny na kamenitých a písčitých půdách. Po vinifikaci mladé víno zraje v kombinaci velkých sudů, sudů a tanků po dobu 16 měsíců, aby získalo komplexnost a lesk před lahvováním a uvedením na trh. Vůně je opojná a mnohovrstevnatá, otevírá se šťavnatými tóny cassis, ostružin a švestek spolu s tóny dřevěného kouře, tabákových listů a sušeného ovoce, jako jsou rozinky a fíky. První doušek odhalí robustní plné tělo, pevné třísloviny a dobře vybudovanou strukturu. Skvělé víno, které se hodí k vydatným pokrmům z červeného masa nebo se dá ještě několik let skladovat ve sklepě.
