Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Díky usilovné práci majitele a vinaře Jeana-Louise Dutraive se Domaine de la Grand'Cour ve vesnici Fleurie stalo referenčním bodem pro autentická řemeslná vína Beaujolais od doby, kdy v roce 1977 nastoupil do rodinného podniku. Dutraivovi vlastní také malý pozemek o rozloze 1,6 hektaru v Brouilly, který je v rodině již po více než pět generací a odkud pocházejí hrozny pro toto víno. Vinice Brouilly je vysazena na hlubokých jílovitých a vápencových půdách a je orientována na jih, což zajišťuje maximální oslunění hroznů. Zdejší vinná réva je stará více než 60 let a je obhospodařována ekologickým způsobem, aby produkovala ovoce té nejlepší kvality. Po sklizni se hrozny vinifikují v betonových tancích a poté zrají 6 měsíců v kombinaci nerezových tanků a dubových sudů. Výsledkem je živé a elegantní vyjádření hroznů Gamay, které vyzařuje vůni tmavých bobulí a třešní překrytou tóny sušených bylin, grafitu a pečené hlíny. První doušek odhalí hedvábně hladkou strukturu, svěží kyselinu a jasnou bobulovou chuť s čistým a svěží závěrem.
Vlastnosti produktu
| značka | domaine de la grand'cour jl dutraive |
Značka Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
EAN: 0759108994208
