Popis
"Čas je základem rovnice Dom Pérignon". Právě díky Richardu Geoffroyovi, bývalému sklepmistrovi Domu, osobnosti, která po 28 let skutečně ztělesňovala srdce a duši Domu Pérignon, se zrodil koncept "Plenitude". Výraz ročníku není časově fixován. Naopak, vyvíjí se postupně. P2 neboli Second Plenitude nabízí zcela nové vyjádření jediného ročníku šampaňského po více než 15 letech výroby. Po sedmnácti letech zrání v lahvi v podzemních křídových sklepích šampaňského domu Dom Pérignon umožňuje Dom Pérignon 2002 Vintage Plénitude 2 vstoupit do nové éry vývoje ročníku a nabízí okno toho, jaký je v tomto okamžiku. Druhá plénitura Dom Pérignon 2002, která se po mnoha letech vývoje v lahvi ve sklepě panství proměnila, dosáhla vrcholu své vitality. Dom Pérignon 2002 Vintage Plénitude 2 je připraveno odhalit nový rozměr svého ročníku, rozměr, který nabízí takovou komplexnost, hloubku a intenzitu, jakou dokáže dosáhnout pouze čas. Jistá síla a bohatost se snoubí s lahodnou komplexností, svěžestí a mineralitou. Teplé, gurmánské a exotické šampaňské okouzlí nos svými jasnými vůněmi. Doteky kandovaného ovoce, frangipanu a sladkého koření následují rafinované tóny šafránu. Postupně se aromatický buket stává tajemnějším, zdrženlivějším, rozvíjí se jódové a slané tóny. V chuti se však Dom Pérignon 2002 Vintage Plénitude 2 projevuje naplno a odhaluje pozoruhodnou bohatost a vzdušný půvab připomínající lehké pohyby baletky. Chuť s velkou smyslností a hloubkou nabízí jasné ovoce, které je dále umocněno intenzivní energií. V dlouhém, dlouhotrvajícím závěru, který se zdá být nekonečný, šampaňské vyjadřuje rafinovaný charakter s lehkými slanými tóny a příchutí lékořice. Šampaňské s odvážným charakterem Dom Pérignon 2002 Vintage Plénitude 2 zazáří v těch nejodvážnějších kombinacích s jídlem a vínem. Myslete na pokrmy se zvěřinou, které mu umožní odhalit mnoho tváří jeho osobnosti. Dom Pérignon 2002 Vintage Plénitude 2 nabízí nezapomenutelný zážitek legendárního šampaňského. Pozvánku na tento okamžik ve vývoji ročníku, jeho druhou plénitude. .
