Popis
Chianti je vyrobeno ze 100% odrůdy Sangiovese. Po dokončení fermentace zraje 6 měsíců v dřevěných sudech ze slavonského dubu a další 4 měsíce v lahvi. Má jasnou, rubínově červenou barvu. Vůně je jemná a elegantní s charakteristickým aroma fialek, malého červeného ovoce a koření. Chuť je plná, dobře strukturovaná a dlouhá, s klasickým charakterem odrůdy Sangiovese. Hodí se k těstovinám s masovými omáčkami, pečenému masu, steakům i vyzrálým sýrům. Podávejte vychlazené na 16-18℃.
