Popis
91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte dobře vychlazené. Chateau Purcari je nejstarší vinařství v Moldavsku, které má starobylé vinařské dědictví sahající tisíce let do minulosti. V roce 1827 vydal car Mikuláš zvláštní dekret, kterým zde bylo založeno první oficiální vinařství v tehdejší Besarábii. Dnes se vinařství těší oživení díky výjimečnému terroir svých vinic, které leží v blízkosti Černého moře na půdách bohatých na rubidium podobně jako v Bordeaux. Toto svěží a osvěžující Rulandské modré je vyrobeno z ručně sklizených hroznů, které se vinifikují tradičními místními vinařskými technikami. Pro zachování přirozené aromatičnosti a svěžesti odrůdy je víno kvašeno v nerezových tancích a lahvováno ještě v mladém stavu. Výsledkem je jasné a živé bílé víno, které překypuje tóny citronové kůry, sadového ovoce a nádechem sušených bylin a květinové vůně. Na patře se projevuje lahodná svěžest, lehké tělo a čistý, čistý závěr, díky němuž se toto víno skvěle hodí k mořským plodům, grilovaným rybám a kuřecímu masu, sushi a listovým salátům. Je také skvělou volbou pro vychutnání v horkém letním dni jako aperitiv na zahradě nebo u bazénu, třeba spolu s talířem sýrů nebo uzenin.
