Popis
Odrůda Chardonnay je druhou nejpoužívanější odrůdou v Trentino - Alto Adige. Výroba tohoto vína probíhá v nerezových sudech, následně 20% vína zraje 5-6 měsíců ve velkých dubových sudech. Výsledkem je víno tmavší slámově žluté barvy se světle zelenými okraji. Má intenzivní a aromatickou vůni s ovocným aroma jablek a banánů, jemně se také objevují minerální tóny. Chuť je suchá, harmonická a příjemně svěží s dobrou délkou v závěru. Je vhodné jako aperitiv, dobře doprovodí předkrmy, pokrmy z tučnějších ryb nebo zeleniny.
