Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním nechte 30 minut až 1 hodinu odstát. Vinařství Casarena leží ve stínu And, v malebné podoblasti Perdriel. Vinařství se specializuje na vína z jedné vinice a vyrábí rafinovanou a neuvěřitelně kvalitní řadu vín z pouhých čtyř vinic. V Perdriel se nacházejí jedny z nejstarších vinic v Mendoze. Casarena vlastní také vinice v Agrelo, známé podoblasti na jihu - zde se nachází vinice Naoki's Vineyard. Kvůli půdě bohaté na vápník, která se v některých částech stmelila, byla půda pod touto vinicí dříve považována za nepravděpodobnou oblast pro pěstování vinné révy. Avšak díky pozornosti a píli půdního experta společnosti Casarena Pabla Ceverina a vedoucího vinaře Martina Galeana se na vinici Naoki's Vineyard nyní rodí tento lahodný, suchý Malbec. Tento Malbec, který je kompletně vyroben z argentinské odrůdy, má hypnotizující tmavě vínovou barvu. Ve vůni se projevují charakteristické tóny červeného ovoce a švestek spolu s minerálním nádechem, který pochází z půdy bohaté na vápník z vinice Naoki. Hrozny byly sklízeny ručně a rok zrály ve francouzských dubových sudech. V ústech se harmonický svazek černého ovoce mísí s kořením, vanilkou a elegantními tříslovinami. Víno má vytrvalý, pikantní závěr. Toto víno se skvěle hodí ke steaku v klasickém argentinském stylu.
