Popis
92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené. Tento energický nepasterizovaný Chenin Blanc je fantastickým příkladem pikantních bílých vín, která dnes přicházejí z Jižní Afriky. Ve vůni se objevují svůdné tóny citronu, zimolezu a bílých broskví, zatímco první doušek nabízí živou svěžest, lehké tělo a intenzivní chuť peckovin a citrusů. Hrozny se vinifikují v nerezových tancích, což pomáhá vyniknout lahodnému ovocnému charakteru odrůdy Chenin Blanc a zachovává přirozenou svěžest. Čistý a čistý charakter tohoto vína z něj dělá vynikající aperitiv, který můžete podávat v horkém letním dni u bazénu nebo na zahradě. Díky citrusové chuti a lahodné kyselince se dobře kombinuje také se sushi, saláty a řadou čerstvých mořských plodů a rybích pokrmů. Movitost Beaumont se zrodila v roce 1994, kdy Jayne a její zesnulý manžel Raoul opustili místní družstevní systém a vydali se na vlastní pěst. Zrekonstruovali nemovitost v Compagnes Drift, která byla dříve v 18. století základnou holandské Východoindické společnosti. V posledních letech se vedení statku ujal syn manželů Sebastian, který si získal pověst výjimečného vína Chenin Blanc.
