Popis
Grotte Alte je místo – vápencový hřeben, na kterém se nachází město Vittoria. Středomoří – vápencové podloží, větry ze Sahary, extrémní teploty. Autochtonní odrůdy, které si v extrémních podmínkách ví rady. Citlivá a respektující práce ve vinici, která umožní získat dokonalý hrozen. Za hranicí bio produkce. Spontánní kvašení, bezsáhové, 32 měsíců v 25hl slavonských dubových sudech, bez filtrace. ,Grotte Alte je místo – vápencový hřeben, na kterém se nachází město Vittoria. Středomoří – vápencové podloží, větry ze Sahary, extrémní teploty. Autochtonní odrůdy, které si v extrémních podmínkách ví rady. Citlivá a respektující práce ve vinici, která umožní získat dokonalý hrozen. Za hranicí bio produkce. Spontánní kvašení, bezsáhové, 32 měsíců v 25hl slavonských dubových sudech, bez filtrace.
